我发表的日记
- 18小时冷藏发酵中种面包【玉米火腿吐司】
以前偷懒，经常做一键式面包，材料全部放进去，静等香喷喷面包出炉。经过几种制作方法的比较，还是倾向于中种面包，麻烦是有点，可是口感好，保存时间久哈~这回做了个玉米火腿吐司，爷俩的最爱。面包还没凉透，小人儿已经在跟前抠火腿和玉米吃咯~原本计划做17个小时冷藏发酵中种吐司的，一不小心睡过头了，晚起床一小时，发酵18小时咧，嘻嘻 装备：柏翠面包机PE6880材料：中种：高筋面粉200克，酵母3克，水130克主面团：高筋面粉100克，酵母1克，鸡蛋一个，糖24克，盐3克，牛奶30克，黄油24克馅料：熟玉米、火腿适量步骤：1、中种面团放一起，揉成光滑面团，放冰箱冷藏17个小时。2、将主面团放入面包桶内，中种面团撕碎放在主面团最上面。3、启动面包机，一个揉面程序后，加入黄油，再启动一个揉面程序至完全阶段，开始发酵。4、发酵至两倍大，松弛十分钟，整形。将面团擀成长方形，裹入馅料，卷起，用刀分成6个裹馅的小面团。5、一次放入面包桶，进行最后发酵，发酵至两倍大，烘焙40分钟即可出炉。友情提醒：其实馅料可以在揉面过程中直接加入，我这做法复杂了些，原因有二：一是揉面忘记加馅料了，二是家有娃儿，给宝贝…
- 宝贝第一次从床上摔下来，要小心了~
据说没有从床上摔下来的童年都不是完整的，这下，宝贝童童也有一次让偶难忘的记忆了。 宝贝，妈妈不是故意的，当时看你睡的特香，妈妈感觉口渴，于是放个枕头在你旁边，防止跌下来。我下楼一共仅仅两分钟的时间，我倒完水，刚送到嘴边，奶奶收衣服到楼梯边听到你哭声，赶紧跑上楼，妈妈以为你和平时一样，睡醒了要找妈妈，没在意，哪料奶奶喊快上来，宝宝摔下来了。妈妈慌忙上去，看你在奶奶怀里撕心裂肺的哭，眼角上面和上面红红的，估计侧面下地的，幸好没摔到头，也幸好床15cm的高度。看你伤心的样子，哄你吃奶一两分钟就不哭了，这么快哄好，应该没大问题了。听奶奶讲，她看到你趴在地上时，收的衣服直接往地上扔，第一时间去抱你，呵呵，奶奶心疼极了。小家伙谁让你这么调皮呢，放个枕头都拦不住你，且跌下来后居然爬了一米远，啧啧，说你什么好呢~观察了两天，你和平时一样活泼，没啥异常，妈妈放心啦，妈妈以后会小心的，只要离开都要把蚊帐的拉链拉上，这样你再好动，也钻不出来了哈！ 有宝宝的妈妈，你们也小心照看好宝贝哈！虽说孩子都是摔大的，不掉下床来不是更好么~
- 宝贝，你是不是喜欢趴着睡呢？
宝贝，你一贯的睡姿是平躺着，或侧身来抱妈妈睡，这两天发现你这小家伙蛮喜欢睡着睡着就翻过来趴着睡。妈妈在隔壁房间玩电脑，看看床边的枕头掉了没，却瞧见你趴着酣睡着。真不忍心打扰你，让你再睡个十分钟，就把你给搬过来。哈哈~你的萌萌姐和月月姐都喜欢趴着睡，难道这样最舒服吗？妈妈怎么没这习惯哈~务必给你改过来，(*^__^*)嘻嘻…… 来老家一周多了，不知道你的舅舅和舅妈进展如何了哈，舅妈真有意思，还要给舅舅一周的试用期，啧啧，妈妈当时咋忘记给你爸爸也来个试用呢，嘿嘿！舅舅这样的潜力股，舅妈肯定很满意，只是逗他而已的吧~舅舅马上爱情事业双丰收了哈！不知你阿姨的近况如何，短信不回，电话没接，萌萌好些了吗，中午再打电话问问吧！宝贝，好羡慕你的阿姨，也就是妈妈最好的亲妹妹，妈妈结婚时才进公司，等妈妈生下你的时候，居然已经升到了店长，比妈妈能干多啦，偶就是赤着脚丫也追不上了哈，真想也尝尝月入万元的滋味，哈哈~
- 宝贝，你不知道我有多爱你~
亲爱的童童还有几天就八个月了，会坐会爬会翻身打滚会无意识的叫妈妈，真是我的乖乖，我的小心肝~让亲亲妈妈，你会伸出长长的舌头来舔，留下偶一脸的口水……每天都感受着你带给我们的快乐！你是不是也爱妈妈呢？要不，你怎么会在睡觉的时候，非要翻过身伸出胳膊抱着妈妈才进入梦乡呢？！哈哈~真是妈妈的好宝贝，爱你，爱你，还是非常爱你！长大以后会让你来这里看看妈妈带你的心情日记。 本来以为你到陌生的地方会不习惯，没想到的是，你适应的极快，比在家表现的还好。在家吃的不多，给你准备的一周的奶粉，居然在四天里给消灭光了，有时刚吃完一小时又饿的到处找，啧啧，吃的狼狈相被大家都看到咯，你的馋猫印象都被记住啦~宝贝，你昨晚更糗大了，我喝牛奶你哭着要，我把剩下的几滴倒在你嘴里后，把空盒子给你拿着玩，哪料你也高举起盒子拼命往嘴里倒，笑翻了全场人(*^__^*)嘻嘻……不得已，把姐姐正喝的牛奶拿来，用吸管往你嘴里沾一下，每次吸管没到嘴边，你的舌头已经伸长长的来接啦，舅爷爷舅奶奶大伯大妈们都哈哈的大笑，宝贝，妈妈在家没让你挨饿的呀，哈哈~ &nb…
- 奋战+观察，连续六天，宝贝终于完全好咯！~
都说宝宝过了六个月身体容易生病，果然如此，宝贝童童以前身体倍棒，还是没能逃过一劫哈~ 上周六，持续发烧，不感冒不流鼻涕，不可思议的是，宝贝还活泼的很，没丁点有病的样子！公公夜里去二附院买的降温贴，担心宝贝胃口不好，一大早下楼买来西瓜、梨子、草莓，还不忘买来偶最喜欢的爆米花，哈哈，好可爱的老公公！到了下午，尽管有降温贴，也喝了很多水和温的西瓜水，排了尿，还是不见效果，带到省妇幼，医生说病毒感染引起的。啧啧，都怪我平时带她到处去逛，本来还想周六带她去弘阳广场参加孩子王活动，周日带她去河西万达参加江苏综艺频道的家有宝贝活动呢！不能再乱跑了，以后也老实些~医生开了去病毒的药和美林，交代超过38.5度就可以吃了。白天虽然一直发着烧，但只是37度多。到周日晚上，突然38.6度，我赶紧喂了一次美林，持续到周一下午，额头不烫了，烧终于退掉了。 哪料，周二早晨，宝贝总是闹，一阵阵的哭，解开衣服看到脖子和后背起了好多红疹，看过美林的说明书，不良反应确实有红疹这一个症状。上网一查，发现好多吃了美林后都有红…