适合孕妇的个性腊八粥
2010-04-15 10:22:46 lfx811224 小娃子网 www.xiaowazi.com

简介腊八粥


　　腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，还叫做七宝五味粥。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊月最重大的节日之一，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。周密《武林旧事》卷三：“八日，则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥，谓之‘腊八粥’。”富察敦崇《燕京岁时记•腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
孕妇喝粥的好处
孕妇喝粥的好处

粥是特别适合孕妇的食物。由于怀着宝宝的缘故，孕妈咪肠胃功能比较弱，而因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。另外，女性怀孕早期一般早孕反应严重，此时应选择容易消化的食物以减少呕吐，粥就是一种很好的选择，更何况是香糯软烂的腊八粥呢！冬季喝热粥，特别有利于孕妈咪自身的调理，充分的吸取热量和营养。

 

传统腊八材料营养解析

传统腊八材料
糯米
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
薏米
薏米有调节心气的功效，还有养颜的功效，皮肤不好的女孩不妨吃一些薏米，对皮肤有好处，薏米+绿豆可护肤。薏米益脾而不滋腻，能健脾补肺。但薏米性寒，需根据身体体质来食用。
红小豆
养血，健脾益胃，被李时珍成为心之谷，红小豆可净化血液、降脂、减肥利尿。
绿豆
清热解毒，利尿，是我国独有的豆类。
红枣
富含维生素C，被誉为“天然维生素丸”。女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，红小豆+红枣+桂圆补血效果非常好。
花生
润肺、健脾。被称为“植物蛋白肉”。它所含的植物蛋白出大豆外，没有别的植物可以比；另外花生还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、烟酸、维生素k、钙、镁、锌、硒等营养元素。
葡萄干
葡萄干可补血气，对心肌有好处对神经衰弱有辅助疗效、莲子等等都有补血、补气、滋阴养肺的功劳。
枸杞
枸杞有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效。