主料:豆腐干100克辅料:核桃50克调料:酱油5克,香油2克,味精1克
香脆,鲜嫩,味美。
1. 把五香豆腐干放沸水锅中烫一下;2. 豆腐干捞出控净水,切成小丁,放盘内;3. 核桃仁放热水中浸泡数分钟,剥去桃衣;4. 桃仁放炒锅内炒至香脆,出锅晾凉切成小块;5. 放入盘内,加酱油、麻油、味精拌匀即可食用。
另外核桃,红枣,大米粥美容养颜,核桃炒韭菜有补肾功效,适合男士!