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星期天我自己到菜市场买了新鲜的杨梅,自己泡制,先向大家介绍一下简易的做法:
1.先把杨梅用水洗干净
2.温开水放凉后加盐泡制60分钟
3.把杨梅捞起来放入碗里,加入白糖,根据杨梅数量适量加至即可
4.置于冰箱冷藏1-2小时拿出来食用
咸中带甜,风味别致,酸酸甜甜,味道好极了。我也只是偶尔吃一下,特别现在是杨梅的季节,适当的吃一点还是可以的。