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2015年1月5日-8日 周一至周四 妞妞成长第804-807天
2015-01-09 06:56:03    分类:默认分类  

   这些天,爸比偷懒了,没有回家,只是每天晚上打电话回家。最近也是雾霾严重,周二下午三点姥爷从延庆回来,呆了没多长时间,就感觉胸闷,喘不上气(姥爷有点哮喘),晚上六点多,姥姥刚做完饭,也没来得及吃,带了一些就回延庆了。路上还没到昌平,就感觉好多了,在延庆,空气更是清爽。哎╮(╯▽╰)╭,北京啊,让俺们说你啥好呢。妞妞挺好,自从11月底感冒好了,就再没犯过。听说桐羽姐姐感冒发烧了,10多天,有几天还烧到了40°,浑身抽搐双手发抖,小家伙遭老罪了,父母着急得不得了。现在一感冒就是病毒性的,这和北京恶劣的空气环境有很大关系,治理雾霾还北京一片蓝天,人人有责,从小要做起

   这周前几天晚上有时妈咪、姥姥和太姥姥带妞妞去儿童乐园玩,后来听说最近感冒的人很多,就没去了,周四晚上带妞妞去邻居小姐姐家玩,正好人家刚买了钢琴,就给妞妞演奏了一曲,小家伙儿听得还挺认真的。最近妞妞说话也越来越流畅了,有时还能接上大人想说的下一句。有想说不会说的话时就嗯嗯地直着急,看来表达欲望越来越强了。听完钢琴曲,妞妞又跟小姐姐一起去玩类似弹珠的游戏了,不过道具是橡皮制品。各种可拆卸的造型橡皮别提多精巧了,妞妞也玩得咯咯直笑。玩了一会儿妞妞就没那么胆怯拘束了,示意妈咪想去人家的小床上去蹦蹦,最后房间的小主人允许她到飘窗上去蹦一蹦,她可高兴了。最后还是妈咪劝说之下她才依依不舍地跟着妈咪回家的,哦,对了,答应回家的条件是小姐姐把一套迷你小别墅连同家居用品玩具借给她玩几天,哈哈,否则可能还不会回家呢。最近妞妞除了爱吃肉以外,还挺爱吃鱼的,现在越来越会品尝美味了哦。妞妞最近很喜欢看动画片,以前只知道大头儿子小头爸爸,现在还知道米老鼠、跳跳虎,还有猪猪侠了呢。这一周每天早上起来第一件事就是要看动画片,一开始晚上看的时候姥爷对她说就看一集,她也基本可以做到,现在就不一定了。姥爷觉得养成了起床就先看动画片的习惯可能对视力不好,加上妞妞早就喜欢看手机的视频,所以就跟姥姥商量好要重视保护视力这件事,想办法转移妞妞的注意力,不能让她过于迷恋这些影响视力的产品。嘿嘿,老人们有时也挺讲科学的哦。

     

-孩子超喜欢的面食 好吃又好做~

   做面食,太姥姥手擀面擀得好,然后爸比会做卤。姥姥做得豆角焖面特别香。小家伙目前最喜欢的就是面条(*^__^*) 嘻嘻……

    发现,小孩子好像都喜欢吃面食呢。炸酱面、豆包、肉包、鸡蛋葱花饼,也是最受孩子们欢迎的。


今天由阜阳宝宝照小编来跟大家分享的这些面食,在家都可以做,而且可以带着孩子一起做。折个豆角,撕葱,打鸡蛋……很多小环节,孩子都能胜任。一起制作,一起享用,这是属于一家人的幸福时光哦!


1扁豆焖面

做法:

扁豆择去细丝,洗净掰成段;

蒸锅刷上油,面条抖开上锅大火蒸10分钟;

蒸好的面条抖开放上油拌匀;

锅内放油,煸香葱姜大料,然后放入肉末;

肉末煸炒变色,放入扁豆,加入适量盐、酱油,继续煸炒;

放入清水,清水最好刚刚没过扁豆,改小火焖5分钟;

开盖,放入面条,撒少许盐,盖好,小火焖2分钟;

然后开盖,用筷子将面条和扁豆拌匀出锅即可。


2土豆炸酱面

做法:

锅中倒入油五成热时下土豆丁煸炒后盛出;

倒入油五成热下葱、姜、八角爆香;

放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥;

倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味;

加入炒好的土豆丁,放入适量水炖至汤汁减少,加糖翻炒后盛出;

水开后放入面条煮熟;

把酱直接浇在煮好的面条上,码上青菜丝。


3豆腐西兰花乌冬面

做法:

豆腐干切丁,西兰花掰成小朵;

乌冬面开水煮4分钟,捞起备用;

放油入锅,加入豆腐干和西兰花翻炒2-3分钟;

加入面,放适量酱油、海鲜酱,撒入锅内,拌匀,熄火;

用余热再拌一下即可。


4韩式炸酱面

做法:

自己喜欢的菜切成丁,葱花、姜末备用;

五花肉切丁,用料酒、盐腌制15分钟备用;

锅热油,下肉煸至略发白,加葱花、姜末炒香,下菜,加少许生抽翻炒;

将两大勺韩餐面酱加入锅中翻炒,再加入小半碗水,菜立马变黑,大火将酱汁收浓即可;

浇在面上,拌匀开吃!


5西红柿鸡蛋面

这个最常见了~~


做法:

热锅内放油,待油烧开时打入鸡蛋翻炒片刻;

把切好的蕃茄块加入锅内和鸡蛋翻炒,再加入开水;

待水开后放入面条,用筷子不停地翻搅面条,放盐;

面条快煮熟时加入事先洗好的青菜,翻搅片刻准备出锅。


6胡萝卜鸡蛋饼

这个饼孩子大都很喜欢吃,做起来也容易。


做法:

小葱切碎,胡萝卜用擦刀擦碎,两个鸡蛋打在面粉里,加小葱:

胡萝卜碎也放进面粉里,加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒;

盛一碗清水慢慢倒进混合物里,边倒边以上下翻的方式搅拌;

饼铛或者煎锅刷一层油,油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上,煎至饼凝固。


7美味卷饼

馅饼孩子都很喜欢吃,卷起来一切为二,露出馅来,就更诱人了!


做法:

将黄瓜洗净,切条,葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用;

将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱;

摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。


8黄瓜鸡蛋饼

在园里我们做过类似的食物,孩子们把蔬菜切成碎末末,老师挤出汁来揉到发过的面团里。然后每个孩子擀一小团面,放上点馅儿包起来,最后蒸出来一个个彩色馒头或者包子,孩子们超级喜欢吃。


做法:

黄瓜切丁,用料理机打成泥汁;

拌入面粉,加入盐,成为糊状;

平底锅烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀;

一面煎熟换另一面;

最后把面饼卷起来,再切成段即可。


9香蕉饼

做法:

准备材料,香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省);

将香蕉压成泥,和所有材料混合,调成饼糊;

平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;

煎香一面后,翻一面继续煎。


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