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如何蒸出好鸡蛋羹　　很多朋友喜欢吃蒸鸡蛋羹，虽然做法不难，但往往蒸出来的鸡蛋羹却凹凸不平，外形上很难看，口感上也比较干涩，下面介绍一些蒸出好鸡蛋羹的一些注意事项供大家参考。　　鸡蛋羹是否能蒸得好，除放适量的水之外，主要决定于蛋液是否搅拌得好。　　蛋液是一种富有粘稠性的胶体，在搅拌蛋液时，要使空气均匀混入蛋液中，在一定限度内搅蛋的时间越长，混入的空气越多。但时间过长，又会使胶体的性质改变，蛋液的粘稠…

听说，多看些好看的图，宝宝也会长的漂亮。