奕皓的乐园

早餐：吃的蛋炒西兰花饭，西兰花属十字花科,菜花含维生素C较多,菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，西兰花更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力,一小碗海带虾皮汤，海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素,海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的, 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄；所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；虾皮还含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压,青豆杏仁豆浆一小杯，核桃二个生黑皮花生,核桃仁含脂肪50%～70%，其脂肪酸主要为亚油酸等不饱和脂肪酸；含蛋白质15%，含碳水化合物10%，还富含钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素E等,花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。