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什么样的下酒菜才能让喝酒不伤身
2012-09-23 15:11:00 分类：默认分类
没到过年过节的时候，家人聚会朋友来家里免不了的就是喝酒，在喝酒的时候应该吃什么样的下酒菜才会更健康呢？其实喝酒也是一门学问，学会选择下酒菜才能让喝酒变得更加健康。下面重庆男科医院就为大家分享一下如何选择下酒菜，让男性疾病远离男性朋友的身体。
使喝酒不伤身 下酒菜的做法
下酒菜的做法是：
做菜时宜放些糖
酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款富含蛋白质的菜
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。
备几款碱性食品
鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜，苹果、桔子等果蔬食品。
爱喝酒的人士在喝酒的时候也不要忽视了自己的身体健康，记住以上几款菜肴，让你喝得更健康。
本文由重庆男科医院整理发布