432次
原 料：牛肉650克，花生仁250克， 淡奶一小罐， 红枣12只， 陈皮一小块。 精盐少许， 姜两片。
制作：1、牛肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
2、花生仁用热水烫过，去衣。
3、红枣去核洗净。
4、陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5、把适量清水高火6分钟至滚，放入牛肉、花生仁、红枣、陈皮、姜，中火45分钟，加淡奶，用盐调味即可。
