2146次
浏览数
蔬菜水果含糖量表，警惕妊娠糖尿病
2010-08-28 20:01:01 分类：默认分类
蔬菜水果含糖量表，警惕妊娠糖尿病
| 千万小心，别得妊娠糖尿病，很麻烦的，对孩子也不好！！！ 水果的含糖量2007年03月01日 星期四 21:05水果的含糖量（每百克水果中含糖克数） 含糖量在2%左右的水果蔬菜有：黄瓜1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等。 含糖量4%-8%的水果有：西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%等。 含糖量8%-13%的水果有：柠檬8.5、%鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0、%菠萝9.3、%桃子10.7%、鲜柿子10.8%、杏儿11.3%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。 含糖量在20%左右的水果有：香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等。 1.选择含糖量少但含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。 2.选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。 3.尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免引起血糖升高，加重胰岛细胞负担。 4.选吃新鲜水果，不吃含糖分高的水果罐头。 5.尽量少喝或不喝果汁，因为果汁中膳食纤维少。 水果的恰当选择非常重要，选择对路，既有益身体健康，又不至于引起血糖升高。 蔬菜水果含糖量排排队 水果、蔬菜含糖量列表如下： 1％：南瓜 2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、西红柿、西葫芦、冬瓜、茴香、卷白菜。 3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗 4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花。 5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅。 6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅。 7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、胡萝卜。 8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜 9％：橙子、波萝、李子、莲蓬 10％：葡萄、杏 11％：柿子、沙果 12％：梨子、桔子 13％：柚子、苹果 14％：荔枝 16％：土豆 20％：香蕉、藕 芹菜:芹菜大部份为水分及纤维素，含维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片，味道较强，减肥效果也更好。 香菇:香菇可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高，你可以放在荤菜里一起煮，味道香醇。香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸，其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，还有抗癌作用。其他菇类，如金针菇、蘑菇、草菇等，都是减肥者很好的食品。 豆芽:豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
|