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我发表的日记
  • 孕期准妈妈补钙食谱:奶酪球
    奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。食谱原料奶酪,面粉,面包糠制作方法1、把奶酪切碎后用手揉成球,捏瓷实点。如果掀麻烦,直接切成条做奶酪条吧;2、面粉兑对调成稍微粘稠的面糊,奶酪球可以被面糊包裹住即可,不会露出奶酪就行了。然后把裹了面糊的奶酪球蘸上面包糠。如果没有面包糠,可以蘸些干淀粉。当然,那不如面包糠好吃;3、加热油锅,不要到冒烟。筷子放入油锅里有气泡出现即可;4、转小火,放入奶酪球炸;5、面包糠一面金黄即可捞出。适用人群孕妇健康提示奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青…
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    发表于2011-01-28 13:56:28 | 评论:0 | 阅读:586
  • 哪些食物是孕妈咪补钙的克星呢?
    钙质是孕妈咪们必不可少的营养素之一,孕期补钙非常重要。但是,孕妈咪可能已经在不知不觉中吃下了补钙克星!下面,让豆豆妈(亲子特邀资深妈妈)为您提个醒。草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜:怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。植酸——大米、白面:大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等:正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。钠——盐:孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体…
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    发表于2011-01-28 13:55:55 | 评论:0 | 阅读:554
  • 怀孕实用禁忌--饮食篇
    孕妇饮食是一门大学问!什么东西该吃?什么东西不该吃?吃什么对胎儿好?吃什么会影响胎儿健康?如果这些问题让妳的头好大!请看以下14个关于孕期饮食的疑问与回答。孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品问题1:喝冷饮或吃冰品会引起宫缩吗?答:喝下冰冷的饮品,会觉得肚子怪怪的时候,其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩,而是食品温度低,吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示,当孕妇的手触碰冰块时,子宫的血管会收缩,相对胎儿的血液循环就会不好,影响其成长。因此,孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品,至于冷饮,只要放在室温,温度超过摄氏10℃以上即可。问题2:可以吃辣吗?答:吃辣椒对于孕妇和宝宝并没有影响。辣椒中含有麻木神经的物质,会对宝宝的神经造成影响,所以孕妈咪们在食用辣椒时,一定要注意不可以吃到让口腔发麻,适量的食用即可。在吃辣椒时,只要掌握口腔是否感到麻木的原则,孕妇们就能安心吃辣了。问题3:可以吃榴槤、姜这些燥热的食物吗?答:会使体内血糖升高,一旦妈妈的血糖提高,宝宝就会容易过重,所以孕妇如果要吃榴槤,以每餐不超过一个橘子大小为限,也就是约半片榴槤即可,以免吃太多,造成胎儿过大。姜虽属燥热性食物,但是也是改善孕…
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    发表于2011-01-28 13:52:33 | 评论:0 | 阅读:476
  • 让孕妇心情好的5种食物
    真有一些食物能够给你带来快乐的心情!一些准妈妈因为户外活动减少或照射阳光不足,使得自身不能产生充分的快乐激素,所以怀孕以后整日忧心忡忡的。维也纳的营养学专家hademarbankhofer教授推荐了以下5种能够让情绪明朗起来的食物(最好是绿色食品),希望能够帮助准妈妈们更快乐度过孕期:*香蕉:香蕉里含有丰富的快乐激素,这些快乐激素可以增强神经功能,使人有个好心情。*土豆:土豆是让人的情绪积极向上的食物,因为它能减轻心脏的压力,使心脏减少对身体输送刺激成分。土豆的好处还在于能够迅速转化成能量,所以,平时多吃点土豆做的菜是快乐的秘诀。但是薯片可不是首选,因为薯片经过油炸,而且添加了盐,多吃无益。*葡萄干和其他干果:慢慢地咀嚼这些干果,能吸收大量的微量元素和矿物质,因此能激活大脑中的快乐激素。*谷物类食品:早在中世纪,欧洲人就把金黄、饱满的谷物称做“快乐粮食”。原因是谷物类的食品能够将太阳的能量很好地储存起来,并且在被人体吸收后重新释放,给人快乐的能量。*海鱼和蘑菇:这两类商品是最好的维生素d的供应者。维生素d是促进快乐激素形成的很重要的营养元素。尤其在冬天,阳光不够充足或室外活动减少时更应…
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    发表于2011-01-28 13:49:54 | 评论:0 | 阅读:526
  • 产后进补三大误区,产后吃哪些好?
    一般认为,孕妇产后失血过多、身体虚弱,于是家人尽可能采购一系列补品:补血补气应有尽有。殊不知有些补品并不利于产妇身体恢复,有的还会给产妇带来麻烦。误区1:产后新妈妈出血多,吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血桂圆又名龙眼,它富含葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于耗伤心脾气血的人,更为有效。而红枣有健脾益胃、补气养血、安神的作用。解读:赤豆有治血、排脓、消肿、解毒的功效。所以在民间,很多人错误地认为产后新妈妈们出血较多,所以吃点桂圆、红枣、赤豆可以补血,但是常常出现的情况却是吃了这些东西不但没有补血,反而增加了出血量。此外,这些都是高糖食物,有的新妈妈们由于产后体虚活动量也不大,在床上吃,又不及时刷牙,这样很容易引起蛀牙。误区2:为了早产奶,产后马上多喝汤很多妈妈们生怕宝宝出生后挨饿,所以总希望自己能够尽早产奶,来给自己宝宝足够的营养。其实从宝宝出生到开始产奶,中间有一个环节,就是要让乳腺管全部畅通。如果乳腺管没有全部畅通,而新妈妈又喝了许多汤,那么分泌出的乳汁就会被堵在乳腺管内,严重的还会引起新妈妈乳腺炎。解…
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    发表于2011-01-27 14:35:36 | 评论:0 | 阅读:418
  • 炎炎夏日,准妈妈如何应对食欲不振
    夏季,由于炎热的天气,本来就让人很没有胃口,而怀孕的准妈妈在夏季就更不容易有好胃口,对准妈妈而言,合理安排饮食,保证食物多样性、均衡性,才能安然度过闷热、烦躁的夏季。夏季的高温让人感觉酷热难熬,对于准妈妈来说更是如此。尤其是高温导致的食欲不振,普通人随便吃点什么都可以应付,但对于准妈妈来说,却不能随便吃,因为肚子里的宝宝正在成长,需要营养。对准妈妈而言,度过一个平安、健康的夏季,最重要的是把好“口”关,合理安排饮食,保证食物多样性、均衡性,保持心情愉悦,安然度过闷热、烦躁的夏季。准妈妈怎么吃才开胃又健康?夏天天气炎热,很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。同时为了胎儿的发育,准妈妈还是要均衡饮食,保证营养,每天保证优质蛋白的摄入,还要注意荤素搭配。新鲜多样的应季蔬菜,是准妈妈饮食的首选,多吃新鲜蔬菜,保证纤维素的足够摄入,还要多喝汤水,如鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。1.适量吃水果,避免糖分高夏季水果品种丰富,很多准妈妈因没有胃口而大量进食水果,体内摄入了大量糖分,而且很多准妈妈的运动量又很小,造成了体重迅速增加,再加上孕期的生理变化容易导致糖代…
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    发表于2011-01-27 14:34:19 | 评论:0 | 阅读:380
  • 备孕妈妈应拒绝哪些奶制品
    育龄女性一般在怀孕前一年内就开始喝孕妇奶粉,这样对孩子和孕妇都有好处。孕育生命是个很长的过程,并不仅仅是从受精卵形成才开始。怀孕前很长一段时间里,夫妻双方就应该做准备,身体、心理的健康,饮食营养的调理,都很重要。而牛奶作为饮食不可缺少的一部分影响着备孕父母的健康,哪些奶制品孕前必须抵制的呢?备孕妈妈应拒绝哪些奶制品据英国媒体近日报道,哈佛公共卫生系的最新研究显示,食用低脂肪牛奶会增加妇女无卵性不孕的风险。由于饮食指南建议消费者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。因为一方面营养学家认为低脂肪牛奶可以降低心脏病风险,而另一方面消费者也认为低脂肪牛奶可以保持体形。但是哈佛公共卫生系的最新研究表示,食用低脂肪牛奶也会增加妇女无卵性不孕的风险。在跟踪研究了18000名已婚妇女之后,哈佛公共卫生系的营养研究员查沃罗发现,在3430起未孕妇女案例中,其中有438起是由于妇女未排卵造成的。与那些已孕妇女相比较发现,无卵性不孕妇女长期食用低脂肪奶制品。另外,专家提醒各位未准妈妈,孕前一年就应该开始喝孕妇奶粉。孕育生命是个很长的过程,并不仅仅是从受精卵形成才开始。怀孕前很长一段时间里,夫妻双方就应该做准备,身体…
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    发表于2011-01-27 14:33:07 | 评论:0 | 阅读:443
  • 7种营养助你生个健康宝宝
    怀胎十月,孕妈妈既要保证营养的足够摄取,又要保证不能过多的摄入,在这里,孕育专家总结了一下,在孕期,孕妈妈最应该保证以下7种营养素摄取,这样才能生出健康又聪明的宝宝。1、微量元素胎儿脑细胞发育需要各种营养素的供给,其中一些微量元素是胎儿脑细胞发育过程中所必需的。建议:食用红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等,动物的血,这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁,人体易于吸引和利用。也应多喝奶。2、脂肪脂肪中的氨基酸是形成胎儿脑细胞、髓鞘的重要元素,因此适当地食用含有脂肪的食品也是非常必须的。建议:不要担心身材只吃瘦肉不吃肥肉,或者只吃鸡蛋、牛奶,不吃肉类。3、碳水化合物碳水化合物就是每天所吃的主食,是胎儿新陈代谢必需营养素,用于胎儿呼吸。因此,孕妇必须保持血糖水平正常,以免影响胎宝贝代谢,妨碍正常生长。建议:谷物、薯类和果蔬类均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米还有马铃薯等。4、维生素维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素,不同的维生素对于胎儿的发育起到不同的作用。比如,维生素a对胎儿的生长发育及嗅觉的正常发育均有作用;维生素c,则对胎儿骨骼和牙齿形成,造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。…
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    发表于2011-01-27 14:32:09 | 评论:0 | 阅读:383
  • 孕妇不喝牛奶如何补钙?
    牛奶是孕期很好的补钙食物,可是有的孕妇一闻到牛奶的味道就恶心,有的还过敏,怎么办?易缺的营养素牛奶的成分中,水分占了87~89%,脂质约占3~5%,糖质约为5%,其他灰分约为0.7%。日常生活中,牛奶是蛋白质和易吸收钙质(约110mg/100g)的重要食品来源,对婴儿的骨骼发育和孕妈咪自身的营养状况有着重大的意义,牛奶中提供的钙是任何食物都无法相比的,而且牛奶中的酪蛋白磷缩胺酸ccp还可以提高钙的吸收。营养补偿方案1、可以选择酸奶和奶酪。酸奶和奶酪都是由鲜牛奶加工而成的,口味上没有了鲜牛奶的腥味,而且酸奶中还含有乳酸菌,对于便秘的孕妈咪很有好处哦。2、乳糖不耐症的孕妈咪可以选用羊奶。羊奶是国际公认的“奶中之王”,比牛奶营养更丰富全面,更易消化吸收。3、每天喝杯孕妇配方奶粉。市场上为孕妈咪量身打造的配方奶粉很多,各种情况的孕妈咪都可以找到有针对性的一种。4、补点钙片。不爱喝奶的孕妈咪,如果出现了缺钙的症状,可以在医生的指导下吃点钙片。
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    发表于2011-01-26 14:04:51 | 评论:0 | 阅读:622
  • 孕后不留斑饮食调养法
    怀孕期间,受激素分泌影响,准妈妈们的脸上会出现难看的小斑点。别担心,这是正常生理反应,宝宝出生后不久,斑点就会消退。想做一个时尚的漂亮准妈咪,应该从哪几方面入手呢?白皙,彻底告别斑点月光洒进卧室,她润泽细白的脸庞也晕出柔光;沐浴后微沾露气的胴体,此刻也越发净泽诱人。她很善于调节情绪:每次照镜子,都隔一臂之远,尽量在心里美化自己,随时保持平和心态;此外,还很注重皮肤保护,每次出门前都会将暴露在外的身体部位涂上防晒霜。宝宝出生之后,她每天喝至少一杯的红糖水。红糖不仅可以补血,还可以加快血液循坏,促进身体杂质尽快排除,美白肌肤。别人做月子大补特补,她却坚持少食多餐:少食能减轻代谢负担,避免过量自由基的产生,加速细胞的自我调节和复原,皮肤自然也透白起来。她最爱喝汤,猪蹄莲藕炖红枣,冬虫夏草炖甲鱼,椰香芦荟煲乌鸡,当归黄芪羊肉汤,莲子龙眼炖老鸭……这些补血益气的汤水让肌肤足够饱满润泽。美白备忘录保持平和的心态,良好的情绪。保证充足的睡眠。保护肌肤,防晒防辐射。美白食谱多食:西红柿、柠檬、鲜枣、芝麻、核桃、薏米、花生米(含维生素C、维生素E,能促进血液循环,抑制代谢废物转化成有色物质,从而减少黑色…
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    发表于2011-01-26 14:04:29 | 评论:0 | 阅读:422