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宝宝,妈妈今天给你做了一道菜,酒酿清蒸鸭子,此菜含有丰富的维生素B,维生素E,还能帮妈妈去斑,除皱纹。
做法如下:
1,鸭子(去掉血水,剁成小块备用)
2,泡好的莲子
3,醪糟
4,把剁成小块的鸭子用醪糟拌均匀,放点盐,腌制3-4个小时,最后放入莲子,用砂锅蒸就OK了。
做出来肉质很嫩,味道还不错。