610次
浏览数
4-6个月宝宝营养饮食
2011-08-27 14:15:58 分类：默认分类
补钙--虾皮
小海虾经晾晒制成的干品，称为虾皮
营养分析
虾皮营养丰富，尤其含钙量非常高，是优质的补钙佳品，但胆固醇的含量也非常高，妈妈不要给宝宝过量补充。
虾皮中还含有大量的蛋白质，比我们常吃的鱼，肉含量都高出许多。
虾皮中矿物质含量，种类都非常丰富，如碘，铁，磷等。碘在人体中的含量不多但作用非常大，铁在人体中主要参与氧的配送；而磷的含量与钙吸收的质量直接相关
宝宝厨房
虾皮鸡蛋羹
原料：
鸡蛋1个，虾皮适量
做法
1.虾皮洗净，浸泡后，捞出切碎
2.鸡蛋去壳后，取出蛋黄加适量温开水打匀
3.放入虾皮后，隔水小火蒸熟
营养盘点：
鸡蛋的营养全面，丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用