菜鸟准妈妈的小家

孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。 　　一、最佳防吐食物　　晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。　　选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。　　二、最佳保胎蔬菜　　菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量b族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。　　三、最佳饮料　　绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克，此外，绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血。 　　四、最佳防早产食品　　丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，…

孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应该有所避忌，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优主。   1、孕妇不宜营养过剩　　孕妇适当地改善饮食，增加营养，可以增强孕妇体质，促进胎儿发育。但若营养过剩，危害非浅。单纯地追求营养，使营养过剩，结果孕妇出现血压偏高，胎儿过大(超过3500克，成为巨大儿)。我国孕产妇死亡率为0.488‰，其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是“巨大儿”造成的难产，分娩期延长，引起产后大出血。因此，孕妇不宜营养过剩。　　2、孕妇不宜只吃精制米面　　人体中含有氢、碳、氮、氧、磷、钙等ll种多量元素(占人体总重量的99.95%)，还有铁、锰、钴、铜、锌、碘、钒、氟等14种微量元素(只占体重的0.01%)。这些元素虽然在体内的比重极小，但却是人体中必不可少的，一旦供应不足便可产生一系列疾病，甚至出现死亡。人体必需的微量元素，对孕妇、乳母和胎儿来说更需要，因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。　　人们在生活中注意不偏食，尤其是孕妇，尽可能以…

妇在妊娠期间，不仅要维持自身的营养需要，还要满足胎儿的生长发育以及子宫和胎盘等的发育要求，同时为分娩和产后哺乳作好营养准备，因此，其对营养的需要在质和量上较非孕妇高。　　牛奶及其制品（孕妇专用奶粉等）因其具有丰富的营养价值是孕妇日常饮食中不可缺少的一部分。现在市场上乳制品琳琅满目、种类繁多，因各类乳制品在营养成分上有较大区别，所以适合不同人群的营养需要。如果选择不当，不仅起不到补充营养的作用，反而可能带来意想不到的麻烦。现在，我们请医生就孕妈妈经常提到的问题作出解答，以便孕妈妈根据需要正确选择。　　高钙奶、低脂奶可以选择吗?　　有些孕妇认为牛奶脂肪含量高，担心长期喝会长胖，因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高，每100克牛奶中约含3-4克；而牛奶脱脂后，其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少，所以对于大多数孕妇来说是不适合饮用的。另外，据专业部门检测，各品牌的牛奶含钙量差异并不大，而有些生产厂家为迎合消费者的心理，在牛奶中添加了无机钙，而称“高钙奶”，而这些钙实际上人体吸收很少，久而久之，还可能在体内沉淀，形成结石。　　酸奶和鲜奶应该选哪一个?　　鲜奶因其新鲜，…

孕妈妈不可缺水，水能帮助肾脏保持良好的工作状态和防止便秘，只有多饮水，多排尿才能避免孕期常见的泌尿系统疾病。宝宝也非常需要水，只有充足的羊水才能使宝宝自由活动。一般主张，孕妈妈每天饮水（包括其他液体食物）1～1.5升，最好不少于1.2升。　　孕妈妈每天应喝足够的饮料，尤其应多饮水。即使在妊娠期患有轻度水肿，也不要过于节制饮水，因为即使减少液体的摄入量，也不会减轻水肿的程度。饮水量应根据不同季节和气候有所改变，炎热的夏季要多饮水。　　有喝茶及咖啡习惯的女性，妊娠期虽可以继续饮，但不宜过浓。如果妨碍睡眠或觉得心慌，则应停止饮用，改饮白开水。水是最好的液体饮料。日本的一项研究表明：白开水对人体有“内洗涤”的作用。孕妈妈在清晨起床后应喝一杯新鲜的凉开水。有研究表明，早饭前30分钟喝200毫升25℃～30℃的新鲜开水，可以温润胃肠，使消化液得到足够的分泌，以促进食欲，刺激肠蠕动，有利定时排便，防止痔疮、便秘。早晨空腹饮水能很快被胃肠道吸收进入血液，使血液稀释，血管扩张，从而加快血液循环，补充细胞夜间丢失的水分。　　鲜果汁可以适量饮用，但因糖分多，容易使孕妈妈发胖。汽水等充气饮料，最好不饮。总之，…

不少平时很健康的年轻女性，怀孕后也注重饮食营养。可是怎么也没想到，孕中期居然接到了“宣告”贫血的化验单。孕妈咪贫血，会影响胎宝贝的生长发育，这让她们既紧张又困惑，其实，孕妈咪贫血很常见。最近，世界卫生组织的资料表明，50%以上孕妈咪会发生贫血。不过，只要孕前没有血液方面的疾患，完全可以远离贫血的困扰。那么，应该怎样做呢？　　1.孕前就开始调理身体　　孕前应把身体调整到最佳状态，积极治疗月经过多、慢性肠炎、慢性胃炎等可能导致贫血的疾病。一定要纠正偏食、挑食的不良饮食习惯，饮食安排应营养均衡。　　2.适当多吃富含铁的食物　　动物肝脏　　猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等，不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富，吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。　　动物血液　　含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤，具有良好的防治缺铁性贫血的作用。　　瘦肉和鸡蛋　　含铁量丰富，而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气，使身体更健康。　　黑木耳、红枣、红豆　　这些食物都含有较丰富的铁质，经常食用不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强健的功效。　　3.提高肠道对铁的吸收　　孕妈咪每天要吃一定…

身体健康对于孕妈咪来说是最重要的。可是，有些孕期疾病发病率高，让孕妈咪们防不胜防。下面，一起看看专家整理的孕期常见疾病发病率排行榜，应该根据这些疾病的发病率针对性的进行预防。　　Top1：痔疮　　发病率：76%　　痔疮是一种慢性病，孕妈妈痔疮的发病率可高达76%左右。这是因为妊娠后随着胎儿一天天长大，日益膨大的子宫压迫下腔静脉，腹内压增加，影响了血液的回流，致使痔静脉充血、扩张、弯曲成团，从而形成痔疮。　　专家贴心提醒：防治痔疮有高招　　痔疮初起时，主要依靠饮食调理，不吃辛辣食物，如胡椒、花椒、生姜、葱、蒜等，以及油炸的食物，少吃不易消化的东西，以免引起便秘，可多吃富含膳食纤维的蔬菜和水果，如马齿苋、芹菜、白菜、菠菜、木耳、黄花菜以及苹果、香蕉、桃、梨、瓜类等。要多饮水，最好早晨起来后喝一杯淡盐水或蜂蜜水。这样可避免便秘，减少硬结粪便对痔静脉的刺激。遇有便秘时还可多食一些含植物油脂的食品，如芝麻、核桃等。为了不使便秘形成，可少量口服或外用缓泻药，如蜂蜜、开塞露等，不宜服用大黄、番泻叶等下泻药，以免引起早产。　　孕妈妈早晚可散步、做体操，平时卧床休息时可将骨盆部抬高20—25厘米。避免久…

叶酸是一种水溶性B族维生素，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素。猕猴桃富含维生素B，孕前或怀孕期常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类生育缺陷和先天性心脏病。　　猕猴桃中还含三种天然的抗氧化维生素，胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育；丰富的VC和VE能够提高身体的抵抗力，促进人体对糖分的吸收，让胎儿获得营养。此外，猕猴桃所含的酚类、糖类物质以及矿物质对人体修护细胞膜、活化免疫细胞都有重要作用。　　需提醒的是：由于叶酸和维生素类遇高温易分解破坏，故猕猴桃以生吃（或榨汁吃）为好

为各位家长揭秘，哪些日常饮食其实很“脏”，并且是引起宝宝疾病的最大可能，爸妈为了宝宝的健康成长，一定要谨记。　　1.鸡肉　　污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。　　超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。　　家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。　　2.碎牛肉　　污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。　　超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。　　家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。　　3.碎土鸡肉　　污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有14的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。　　超市避免方式：…

1、选吃无污染的蔬菜　　野外生长或人工培育的食用菌及人工培育的各种豆芽菜都没有施用农药，是非常安全的蔬菜；果实在泥土中的茎块状蔬菜，如鲜藕、土豆、芋头、胡萝卜、冬笋等也很少施用农药，蔬菜上几乎没有；如果家里有一小块场地，就自己种一点，吃着放心。　　2、食用前注意清洗蔬菜　　农药易残留在蔬菜上，如果能够去皮的蔬菜就尽量去皮，不能去皮的蔬菜在清洗时，可把蔬菜放在清水里先浸泡20-30分钟，让农药充分溶解，再用清水反复冲洗；或把蔬菜放在淘米水浸泡10分钟后倒去浸液，再反复以流动清水冲洗，淘米水中的生物碱对农药有很好的溶解作用；或将蔬菜浸泡在80℃以上的热水中2分钟，使农药快速溶解，再以清水彻底冲净；或先把果蔬放入盆内，随后加入足量清水，再放入小苏打搅拌均匀并浸泡10分钟，最后用清水冲掉。　　3、多选吃颜色较深的蔬菜　　研究发现，蔬菜的营养价值高低与蔬菜的颜色密切相关。一般来讲，颜色较深的蔬菜营养价值高，如深绿色的新鲜蔬菜中维生素Ｃ、胡萝卜素及无机盐含量都较高。另外，胡萝卜素在橙黄色、黄色、红色的蔬菜中含量也较高。研究表明，绿叶蔬菜有助于预防阑尾炎，红色蔬菜有助于缓解伤风感冒的症状。　　4、多…

妈妈在怀孕期胎儿吸收的营养丰富全面，胎儿发育就会好，出生后的皮肤也会红润细腻。　　然而，水果中的纤维素、维生素、矿物质是妈妈和胎儿非常需要的。现特向孕妈妈推荐以下水果：　　(1)柠檬含有锌、碘、铁等多种矿物质，对胎儿的发育有着重要的作用；柠檬中还含有大量柠檬酸，可大大提高人体对钙的吸收，预防妊娠期因缺钙引起的抽筋、浮肿、关节疼痛等；以及富含的维生素C能提高身体的免疫力，预防妈妈感冒宝宝发育不良，还能让宝宝皮肤更加细腻；另外，柠檬还有降血压、生津止渴、健脾开胃、祛暑安胎的功效。　　(2)香蕉富含的钾元素有助于消除水肿、稳定血压、保护肠道；香蕉中还含有一种特殊的氨基酸能帮助解除忧郁让人开心快乐起来；建议每天吃1~2根。　　(3)红枣益智健脑、补中益气、养血安神、增强免疫力了、降低血压，是孕妈妈和爱美女性不可或缺的滋补佳品。　　(4)木瓜肉质嫩滑甜美、营养丰富，有舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、美容养颜、调理肠胃的功效。　　(5)板栗含有大量叶酸，能预防胎儿先天畸形的发生，板栗还富含维生素E和B，能预防流产、增强生殖功能并促进胎儿发育；钾元素能消除水肿；另外板栗还能改善肠胃功能。　　(6)橙子…