我发表的日记
- 孕期美食推荐--虾仁腰果
原料：虾仁150克，腰果50克，青豆20克，鸡蛋1个，水淀粉2小勺，干淀粉1小勺，色拉油、料酒、盐、白糖、葱末、姜末、蒜末各适量。 做法： 1在虾仁中加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。 2锅中放入油，油未熟之时加入腰果翻炒，直至腰果呈金黄色。 3原锅中放油温热，葱末、姜末、蒜末爆香，再加入虾仁翻炒。 4然后加入腰果、青豆煸炒。加入盐、白糖翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可。 营养小提示：虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，且含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统；腰果含蛋白质达21%，各种维生素和微量元素含量也都很高，能使干燥的皮肤得到改善。
- 对抗孕期浮肿有妙招
3个月胎宝宝3个月了，感觉很奇妙，我孕育的小生命和我血脉相连，从心底有种莫名的感动！但是小家伙的成长让我的身体开始发生微妙的变化，从大脚趾下面部分开始有些浮肿，行动变得要小心翼翼的，晚上的脚浮肿情况尤其明显，用手轻轻按压会出现小坑。对策舒适的鞋：准妈妈可以为自己买一双宽松、舒适的新鞋，新鞋号码比准妈妈正常号码大2码，这样前后留有1厘米余地，这样就不会压迫脚部了。新鞋的鞋后跟不高于2厘米，这样才不会给脚很大的压力。在家的时候，准妈妈最好穿大2码的拖鞋，这既方便准妈妈活动，又能够很好地减轻脚的疲劳。下肢按摩：除了选择舒适的新鞋，准妈妈还可以通过每天晚上按摩下肢来缓解脚浮肿情况。在按摩浮肿脚的时候要保持室内清静、整洁、通风，按摩前准妈妈需要用温水洗净足部，全身放松。如果准妈妈只是一个人在家，那么一个好的脚部按摩器是最好的按摩工具。选鞋小贴士合成革或不透气的劣质旅游鞋，沉重而且不透气，会使浮肿加重，并会增大跌跤的可能性，所以准妈妈们不要选择此类的鞋。4个月从胎宝宝4个月的那天开始，双脚明显地感觉肿胀，原先的鞋子都穿不上了，脚面感觉还好点，可脚踝看上去好像比以前胖好多，而且一走路脚就疼，特别是脚…
- 孕期早、中、末吃水果各有不同
孕早期：不仅热性的水果要少吃，像西瓜、柚子、橙子等寒性水果，也要有选择性的吃。西瓜有利尿的作用，有一些孕妈咪就拿来化浮肿，却没有想到多吃了也很容易引起腹泻，造成脱水。所以，很多水果的作用都有正反两方面。如果孕妇本身是热性体质的话，孕早期可以适量吃些西瓜，来生津止渴，特别是夏天，对止吐也有较好的效果。但有家族性糖尿病史的孕妈咪就应禁食了，西瓜的糖量较高，过量食用的话就很容易造成了妊娠期糖尿病。在孕早期：孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃、杏、菠萝、乌梅等中性水果。孕中期：水果种类要丰富，孕中期，孕妈咪身体状况比较稳定，胎儿的激素也很平衡。因此，孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。体质偏寒的孕妇，就可以吃一些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。体质偏热的孕妇应避免或少吃热性水果，适量的吃一些西瓜、香蕉、猕猴桃、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它们都是寒性的。孕晚期：有些水果吃了会早产到了孕晚期，孕妈咪很容易发生羊水过少，胎动不安等反应。这个时候，有些水果吃了就可能起反作用，易导致早产。山楂酸甜可口，是很多孕妈咪的最爱。但是，山楂对子宫有一定的兴奋作用，会…
- 准妈妈该如何正确补充营养
均衡饮食是贯彻孕期始终的。这里所指出的重点，并非舍此别无其他，而是多种营养物质兼顾基础上需要加以注意之处。胎宝宝每个阶段的器官系统发育都有其特点，缺乏该阶段所需营养素，可能对胎宝宝发育造成不良影响。品种多样，缺啥补啥 没有一样食品可以保证全方位地营养。有的孕妇每天食用好几个水果，会导致血糖升高、不容易控制，将可能患上糖尿病;有地孕妇主食摄入量很少，一天才吃二三两米饭，这样容易造成能量不足，而能量不平衡也将导致其他营养物质不能很好地被利用。 只有多样化摄入才能获得完全平衡地营养，其中包括足够地主食，一定地荤菜、奶制品、豆制品以及油。而对于缺少某种营养物质地孕妇来讲，可以“缺啥补啥”。维生素A不足：补动物肝脏，蛋黄或胡萝卜，番茄，橘。维生素B1不足：补谷类，豆类，坚果类，瘦猪肉即动物内脏。维生素B2不足：补充动物性食品特别是动物内脏，以及蛋、奶等地摄入。维生素C不足：补水果和新鲜蔬菜，如所有绿色蔬菜、西红柿、卷心菜、猕猴桃。钙不足：增加奶和奶制品，虾皮，豆类，绿色蔬菜等地摄入。铁不足：增…
- 牛奶和酸奶，准妈妈该如何取舍？
钙是人体内含量最多的一种无机元素，有许多重要的生理功能，其主要参与骨骼和软组织的构成。如果人体摄入钙不足，可能会引起佝偻病、骨质疏松症。佝偻病多见于儿童。据全国有关机构调查发现0—5岁儿童患病率为16.9%。儿童在成长发育过程中，对钙的需要量增加。补钙主要应以食补为主。中国居民膳食指南特别强调补钙要多吃奶类和大豆类食品。牛奶是优质蛋白的来源，内含丰富的氨基酸，消化利用率同蛋类相当，高于肉、米饭、面包等，应成为餐桌首选。牛奶不仅是优质蛋白的来源，而且是含钙丰富的食品。每100毫升牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%，再从其它食物中摄取一定的钙，基本可以满足要求。育龄妇女每天补充钙元素2克左右效果最佳。在日常生活中，孕妇除了添加一定量的钙制品外，食补也是不可缺少的一部分，更年期妇女、老年妇女易患骨质疏松症。骨质疏松症的治疗应包括性激素替代疗法、抑制破骨细胞功能、补钙、日晒、体力劳动等。此时补钙也应首选喝牛奶。孕妇怀孕期间最容易便秘，这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好，可以缓…
- 正确补充营养有益提高胎儿智商
1食物要熟透再吃：生的食物中所含的细菌会导致智力缺陷。未熟透的食用中含有的寄生虫会引发疾病，弓形体病就是其中的一种，它可能只会令妈妈产生流感一样的症状，但对胎儿来说却会带来极为严重的后果，包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。为消除弓形体病，烧煮食物时温度至少要达到160度，用热水洗手、洗菜板和菜刀，做饭前后都用吸收液或香皂洗手。2补充蛋白质：有助于胎儿脑细胞的完善。准妈妈的身体需要更多的蛋白质来帮助胎儿生成细胞。孕期每天需要多吸收10克蛋白质(约等同于一杯牛奶和一碗谷物所含的量)。其它可以补充蛋白质的食物包括：早餐时的一杯酸奶、午餐时的一杯绿豆汤、下午的涂了花生酱的全麦面包或者晚上约85克的瘦牛肉。需要注意的是：在选择富含蛋白质的食物时，尽量选择热量较少的。例如面包，最好是粗粮的或者全麦的。这样可以在补充营养的同时，不至过于发胖。3吃鸡蛋：其中的胆碱有助于增加记忆里鸡蛋中富含帮助大脑正常发育的微量营养元素胆碱(维生素b复合体之一)，尤其是对储存记忆的(脑内的)海马状突起作用比较大。通过动物实验人们发现胆碱不但有助于改善学习和记忆能力，而且可以增加脑细胞的容量。需要注意的是：鸡蛋不必做得很…
- 孕妇营养七大忌
1)忌偏食挑食：有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档的营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不吃内脏如猪肝等，有的不吃牛奶、鸡和蛋。造成营养单一。(2)忌无节制的进食：有的孕妇不控制饮食量。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃。有位孕妇一个月内吃了一箩筐橘子。有的孕妇怀孕期体重增加达45公斤。造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。(3)忌食品过精、过细：孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片。造成严重微生素B1严重缺乏和不足。(4)忌摄入过多植物脂肪，如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利。也影响母体健康。应提倡摄入一定量的动物脂肪，如猪油、肥肉等。(5)忌旧的传统习影响：有的孕妇在孕期经常吃桂圆，说吃桂圆生出的胎儿眼镜又大又圆。孕妇不能吃河蟹，说吃蟹的孕妇生下的婴儿会口吐白沫，也不能吃鱼、虾，生下的胎儿会得过敏性疾病等等。(6)孕妇忌吃刺激性食物：咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸崐烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至制胎儿畸形。(7)忌随意进补：目前各种营养品充满市场，在一般人看来，…